A saca do milho em Campinas/SP começou 2021 cotada a R$ 81,79. Resultado do movimento de valorização crescente desde 2020 por causa da forte demanda pelo cereal. Segundo a Agrifatto Consultoria, a alta se intensificou durante o ano e alcançou o recorde R$ 103,23 em 18/maio/2021.
Plantio tardio
Isso porque o calendário da safra 20/21 foi prejudicado pelo início tardio do plantio da safra de verão. Consequentemente, houve atraso da safra de inverno. Além disso, houve problemas climáticos que reduziram drasticamente a produção total de milho no Brasil.
Mesmo durante a colheita do milho 2ª safra, os preços mantiveram patamares elevados com o mercado buscando se abastecer diante da quebra de safra. Somente após a finalização da colheita é que as cotações se acomodaram e começaram a ceder.
Com a exportações sendo a válvula de escape, os valores recuaram para o mínimo R$ 82,34/sc em 18/novembro/21. Entretanto, voltaram a superar os R$ 90,00/sc na última semana do ano. Por conta da retomada da demanda doméstica diante do cenário de forte quebra da safra 21/22 de milho verão na região Sul do país.