Após um período de estabilidade, a crescente oferta de animais fez com que o preço do boi gordo recuasse na última terça-feira. No estado de São Paulo, o animal pronto para o abate é negociado em média por R$ 310,00/@. Na B3 o contrato futuro com vencimento para mai/22 encerrou o pregão sem variações, cotado a R$ 319,25/@.
Em relação ao atacado, as vendas voltaram a ser consideradas fracas e os produtos enfrentam uma certa dificuldade no escoamento em São Paulo. Porém, todos os cortes seguem com os preços estáveis, assim como a carcaça casada, que continua sendo negociada em média por R$ 20,00/kg.
Fonte: Agrifatto
