Assim como na semana passada, que se manteve sem alterações no mercado físico do boi gordo, a última segunda-feira encerrou com a arroba ainda estável na média de R$ 295,00. São dez dias sem novos reajustes.
Na B3, o movimento se manteve em alta. O futuro com vencimento para jun/22 encerrou o dia cotado a R$ 317,75/@, com uma variação de 0,03% no comparativo diário.
No atacado, as vendas foram consideradas boas para as carnes com ossos no estado paulista durante o final de semana. Em relação aos preços, não houve novas alterações. Com isso, a carcaça casada do boi castrado continuou sendo negociada na média de R$ 19,00/kg.
Fonte: Agrifatto
