Enquanto o boi gordo passou por reajustes positivos em diversas praças brasileiras na última quarta-feira, o animal continuou sem alterações em São Paulo. A arroba se manteve firme na casa dos R$ 295,00, mas com expectativas positivas agora que a oferta se encontra mais enxuta.

Na B3 o futuro com vencimento para jun/22 encerrou o dia cotado a R$ R$ 318,80/@, com uma variação positiva de 0,65%.

No atacado paulista, ao mesmo tempo que a carne com ossos continua tendo um bom escoamento e as vendas seguem consideradas boas, a carne desossada tem maior dificuldade em ser comercializada e seus estoques se encontram elevados. Em estabilidade, a carcaça casada continua a ser negociada na média de R$ 19,00/kg. No entanto, a expectativa é de reajustes para cima ao fim dessa semana.

Fonte: Agrifatto