Das categorias de gado gordo, o preço do quilo do boi a peso vivo foi de R$9,69 para R$9,60 com redução de 0,86% e a vaca subiu 0,20% saindo de R$8,31 para R$8,32. Na modalidade a rendimento, a vaca que estava a R$16,72, sofreu variação positiva de 0,09% e ficou em R$16,74 e o boi passou de R$17,98 para R$17,88, com redução de 0,56%.
Nesta semana observamos um leve aumento dos preços das categorias de fêmea, mas as diminuições dos preços do macho ocorrem devido uma pressão no mercado regional devido a entrada de gado em pé e de carne no RS, especialmente pela queda da arroba no Brasil Central e Norte, tornando a carcaça e os cortes de carne bovina dessas regiões mais competitivos do que abater o boi aqui no estado. A demanda interna por carne também tem se demonstrado baixa, o que contribui com as quedas de preços.
O gado de reposição voltou a apresentar baixas nesta semana. A terneira obteve uma diminuição de 2,4%. Na semana passada, o quilo dessa categoria precificou a R$9,53. O terneiro apresentou um decréscimo de 4,2%, em comparação com a quarta-feira passada, quando valia R$10,07. A novilha (13-24m) obteve uma baixa de 4,7% e o novilho (13-24m) apontou alta de 4,2%. No dia 12/10 a novilha valia R$9,71 e o novilho R$8,70. Essas quedas nas médias de preços da reposição seguem sendo consequência da diminuição dos valores do gado gordo.
💡O que você achou dos preços desta semana? Acompanhe nossa pesquisa semanal e a página do NESPro para uma análise completa: https://www.ufrgs.br/nespro/