A diminuição da oferta de boi terminado acabou provocando alta na cotação. Ainda comedida, mas é um novo caminho para a equalização dos valores ao produtor. Nesta nesta segunda semana de nov/21, a valorização do animal chegou aos R$ 280,00/@.
Mercado doméstico
A expectativa é de que, mesmo que a China segure a retomada das negociações, a alta sazonal no consumo da proteína bovina no mercado doméstico vai ajudar provocar no escoamento. Na B3, o contrato futuro de boi gordo com vencimento para nov/21 encerrou em alta e fechou o dia cotado à R$ 289,40/@, valorizando 1,72% no comparativo diário. Os dados são da Agrifatto Consultoria.
Com uma média de 5,26 mil toneladas embarcadas diariamente, nov/21 iniciou com as exportações de carne bovina in natura avançando 28,14% sobre a média diária de out/21. Entretanto, na última semana, um volume de 15,79 mil toneladas de proteína bovina foi embarcado pelo Brasil. Isso representa uma queda de 37,21% em relação ao mesmo período de 2020. Em suma, ainda consequência da ausência chinesa.
Segundo a Scott Consultoria, compradores paulistas iniciaram a semana ofertando R$ 2,00/@ a mais pelo boi gordo. A cotação das fêmeas permaneceu estável. Com isso, a arroba do boi, vaca e novilha gordos ficou apregoada em R$ 267,00, R$ 250,00 e R$ 258,00, respectivamente, preços brutos e a prazo.
Alguns negócios acima da referência foram relatados, a depender da necessidade do comprador, podendo chegar a R$ 270,00/@ para o boi gordo.
