O final da semana encontra o mercado físico do boi gordo andando de lado. Entretanto, firme próximos às máximas. A referência ficou em torno de R$ 340,00/@.
Isso porque a oferta de animais segue restrita. Por outro lado, a demanda externa está firme.
Na B3, o vencimento para fev/22, fechou o dia a R$ 341,55/@. Portanto, valorização de 1,17 % no comparativo diário.
Atacado
Já a comercialização do atacado para o varejo seguem surpreendendo. Sem reclamações ou devoluções, o escoamento da proteína vermelha flui com naturalidade.
Além disso, a paralisação de atividades de alguns frigoríficos levou à redução na oferta. Portanto, nota-se reajustes na carcaça casada bovina. Esta finalizou a quinta-feira a R$ 21,00/kg.
