Dentro da programação da 34ª Abertura Oficial da Colheita do Arroz e Grãos em Terras Baixas, na quarta-feira, 21, ocorreu a palestra Cenários para o Agronegócio Global e Tendências dos Mercados de Soja, Arroz e Pecuária 2024/2025.
O evento se realiza dos dias 21 a 23 em Capão do Leão/RS, na estação experimental da Embrapa Clima Temperado.
O palestrante foi o consultor Carlos Cogo, proprietário da Cogo Inteligência em Agronegócio.
E o moderador foi o presidente da Federação das Associações de Arrozeiros do Rio Grande do Sul (Federarroz), Alexandre Velho.
Cogo abordou a mudança de hábitos alimentares no mundo, ocorrida basicamente por três fatores: mudança de consumo e urbanização, expansão populacional e aumento da classe média.
“Aumentou o consumo de frutas, legumes e verduras na Europa devido à estabilização entre nascimentos e óbitos em uma população mais envelhecida, além de carnes de frango e suínas”, observou.
Com o consumo de proteínas, ressaltou que houve a necessidade de aumentar a produção de grãos.
Sendo assim, esse consumo de carnes e de grãos acabou alavancando o agronegócio brasileiro.
No caso da carne bovina, Cogo ressaltou que o consumo cresceu mais de 400% em uma década e o Brasil é responsável por um terço dessas vendas.
“Os principais concorrentes, Austrália e Nova Zelândia, têm pouca área, os Estados Unidos tiveram um déficit de rebanho e a Argentina tenta se recuperar de uma crise”, descreveu.
Cogo acrescentou que 25% da carne exportada no mundo é brasileira.
Grãos no RS
E com relação aos grãos, o consultor ressaltou que, no Rio Grande do Sul o plantio de soja é o dobro da área de arroz e que o trigo voltou a subir como uma boa opção de segunda safra a exemplo do algodão plantado após a soja.
Já o feijão e o arroz diminuíram a área em razão do El Niño.
No entanto, Cogo afirmou que essa diminuição não chega a ser problema, porque arroz e feijão ajustaram a área plantada com consumo.
“A área diminuiu, mas a produtividade aumentou”, ressaltou.
Irrigação precisa aumentar
Por fim, o consultor apontou que o Brasil ainda precisa melhorar em alguns quesitos.
“O país irriga 8% da área plantada, ou menos de 9 milhões de hectares, sendo que há espaço para irrigar 47 milhões de hectares”, observou.
E cerca de 70% das fazendas não têm acesso a nenhum tipo de rede de internet.
Por fim, Cogo citou que 51% da frota de tratores têm mais de 15 anos de uso e que é preciso melhorar esse processo de mecanização nas lavouras.
Mercados externos
Para encerrar os painéis no primeiro dia de debates no auditório Frederico Costa, o tema abordado foi “Consolidação de Mercados e Novas Oportunidades”, que contou como painelistas o consultor de grupos empresariais no México, Guatemala, Honduras e Costa Rica, Ricardo Hahn, e o produtor rural da Expoente Negócios, Guilherme Gadret.
O diretor de exportações da Federarroz, Juandres Antunes, foi o moderador do debate.
As exportações do Brasil e o Uruguai como modelo de país exportador deram o tom do painel.
Guilherme Gadret focou em quatro pontos que considera importantes na composição para bons resultados em termos de exportação: o volume nos últimos 15 e 5 anos, a evolução de preços em conjunto com as exportações, a competitividade brasileira e as oportunidades.
Em relação ao montante importado por outros países, entre 2009 e 2023, 70% esteve concentrado em dez nações, que somaram 6,8 milhões de toneladas de um total de 8,2 milhões de toneladas.
Da mesma forma, entre 2019 e 2023, os números se mantiveram os mesmos.
Em relação à evolução de preços e exportações, Gadret salientou que a linha de tendência do Cepea/USP versus exportações são paralelas e levam para o mesmo destino, ou seja, não há uma interferência direta nos valores praticados com o ritmo das vendas para outros países.
Competitividade brasileira
O produtor rural enfatizou que, em termos de competitividade.
“O Brasil melhorou bastante, especialmente no que se refere à estrutura portuária e à segregação de variedades, muito importante para a consolidação e conquista de novos mercados”, afirmou.
Já o consultor de grupos empresariais no México, Guatemala, Honduras e Costa Rica Ricardo Hahn apresentou dados que consolidaram o Uruguai como um exemplo de país exportador de arroz.
Hahn afirmou que “os uruguaios não consomem muito arroz e, portanto, mais de 93% é exportado e, isso, graças a um processo que vem dando certo há mais de 60 anos”.
São mais de 70 países que importam o arroz do país vizinho e que se mantêm fiéis graças às práticas de gestão e qualidade no manejo.
“A qualidade é o nosso grande argumento de venda”, contou Hahn.
O consultor destacou que quando o negócio é concluído, o resultado econômico passa a ser secundário.
Mesmo que o mercado do arroz tenha forte alta, o contrato é cumprido na sua totalidade.
“Entendo que este ponto é de fundamental importância para que os clientes voltem a comprar a mercadoria do Uruguai”, disse.
Ele acredita que isso se constrói ao longo do tempo e que, além disso, a grande maioria dos produtores só utilizam sementes certificadas e têm desenvolvido e publicado um manual de boas práticas agrícolas.
“Não é casualidade o Uruguai ser um país exportador”, finalizou.
A 34ª Abertura Oficial da Colheita do Arroz e Grãos em Terras Baixas é uma realização da Federarroz e correalização da Embrapa e do Senar, com patrocínio Premium do Instituto Riograndense do Arroz (Irga) e do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Informações e inscrições em www.colheitadoarroz.com.br.
Fonte: Federarroz
