Após um longo período em estabilidade, a última sexta-feira encerrou com novos reajustes nos preços físicos do boi gordo. Em São Paulo, a arroba passou a ser negociada na média de R$ 300,00.
Na B3 os contratos continuaram em valorização. O futuro com vencimento para jun/22 encerrou o dia com uma variação de 0,59%, cotado a R$ 322,75/@.
Em relação ao atacado, a semana encerrou com os preços em estabilidade e com as vendas ainda consideradas boas para as carnes com ossos. Com isso, a carcaça casada seguiu sem alterações, sendo comercializada em média por R$ 19,50/kg.
Fonte: Agrifatto