Após vários dias consecutivos de desvalorização, a cotação do boi gordo encerrou a última semana em ritmo de feriado, segundo informa a consultoria de mercado Agrifatto. Poucos negócios e preços estáveis sustentaram a arroba paulista na média de R$ 315,00/@. Na B3, o futuro com vencimento para mai/22 continuou em movimento de queda iniciado na quarta-feira, cotado à R$ 321,55/@, com variação diária de -0,11%.
De acordo com boletim da consultoria, a relação entre o preço do boi gordo e da carcaça bovina vem demonstrando um estreitamento devido a recente desvalorização do animal e a estabilização dos preços praticados da carcaça no atacado paulista, na parcial de abr/22 a diferença está em R$ 1,79/kg, sendo este o menor patamar visto desde dez/21.
Fonte: Agrifatto
