A última semana encerrou com o mercado físico do boi gordo se mantendo em estabilidade. Não houve nenhuma variação ao longo dos dias no estado paulista. Dessa forma, a arroba seguiu comercializada na média de R$ 320,00.
Na B3, os contratos fecharam em desvalorização pelo terceiro pregão consecutivo, com uma variação diária de -0,14%. O futuro com vencimento para jul/22 encerrou o dia cotado a R$ 324,05/@.
A fragilidade das vendas no mercado doméstico resultou em alterações nos preços dos principais cortes no atacado paulista na última sexta-feira. De forma geral, o dianteiro, a ponta de agulha e o traseiro enfrentaram um reajuste negativo de 2,70%. Todas as categorias de carcaça casada também passaram por reajustes negativos, o boi castrado passou a ser negociado na média de R$ 19,50/kg, uma variação diária de -2,50%.
Fonte: Agrifatto
