No estado de São Paulo o mercado físico do boi gordo segue em estabilidade, enquanto a oferta de animais para abate continua expandido. Com isso, a arroba segue sendo comercializada na média de R$ 315,00. Na B3, o contrato com vencimento para mai/22 encerrou o pregão com uma variação diária de -0,17%, cotado a R$ 323,40/@.

Bom escoamento de cortes

As vendas continuam com um bom ritmo no atacado paulista. Cortes mais nobres seguem com um bom escoamento nessa semana, que antecede o Dia das Mães, e com expectativas ainda superiores para os próximos dias. A carcaça casada se manteve sem alterações, sendo comercializada na média de R$ 20,30/kg.

Fonte: Agrifatto