A última semana encerrou com o terceiro reajuste do boi gordo no mercado físico paulista, que continuou tendo seus preços puxados para cima. Dessa forma, a arroba passou a ser comercializada na média de R$ 315,00, com a diferença entre o “Boi China” e o “Boi comum” voltando a casa dos R$ 30,00/@.
Já na B3, o futuro com vencimento para jun/22, que possui liquidação na próxima semana, encerrou o dia com uma variação de -0,03%. Com isso, ficou cotado a R$ 325,30/@.
Por fim, os preços no atacado paulista se mantiveram em estabilidade na última sexta-feira após os recentes reajustes. Os abastecimentos foram feitos sem muitas expectativas positivas para as vendas durante o fim de semana, já que o escoamento dos produtos, principalmente da carne desossada, foi fraco ao longo dos últimos dias. A carcaça casada se manteve sendo negociada na média de R$ 20,00/kg.
Fonte: Agrifatto