A demanda doméstica pela carne bovina segue fraca. No cenário atacadista, as vendas foram anêmicas no final de semana. O quadro atual segue marcado por menor consumo, devido à sazonalidade da segunda quinzena do mês. Portanto, ocorreram devoluções parciais e sobra de mercadorias, que dificultam o escoamento da proteína.
Por enquanto, a carcaça casada bovina permanece cotada em R$ 20,50/kg, sustentada pela baixa oferta de animais. Porém, segundo a Agrifatto Consultoria, caso o escoamento não passe por melhoras, reajustes negativos devem aparecer.
Mercado físico
No mercado físico do boi gordo, houve poucas alterações. Isso porque a falta de oferta ainda permeia a precificação do animal e mantém as cotações da arroba em São Paulo próximo dos R$ 340,00.
Na B3, o contrato futuro do boi gordo com vencimento para jan/22, encerrou o dia cotado a R$ 338,90/@. Ou seja, também sem grandes alterações no comparativo diário.
