As vendas externas de carne bovina in natura estão em ritmo mais intenso nas últimas semanas – em setembro, o volume embarcado ficou próximo de 200…

As sextas-feiras costumam ser mais tranquilas no mercado. Contudo, na comparação feita dia a dia, com a menor oferta de bovinos e pressão altista, as cotações…

O preço do boi gordo segue disparando nesta segunda-feira (25) em São Paulo na comparação semanal d’A Granja, chegando a R$ 214,66/@, o que caracteriza um…

Os preços do boi gordo para abate mostram reação nesta parcial de setembro. No entanto, no acumulado de 2023 (considerando-se as médias mensais deflacionadas do Indicador…

O preço bruto do boi gordo finalmente parece ter estabilizado. Em São Paulo, após sucessivas quedas, a cotação para esta segunda-feira (11) se manteve a mesma…

Os preços permaneceram estáveis nessa sexta-feira pós feriado. A oferta de bovinos para o abate caiu e, aparentemente, o consumo de carne melhorou. Com isso, ofertas…

O preço do boi gordo segue despencando. Há duas semanas, no dia 21/08, o preço bruto da @ no estado de São Paulo estava custando R$…

O valor médio da carcaça casada bovina (junção do traseiro, dianteiro e ponta de agulha) negociada no atacado da Grande São Paulo está em R$ 16,50/kg…

A disponibilidade interna de carne bovina atingiu o maior patamar em julho/23 considerando o intervalo de tempo que começou em julho/19. Esse cenário, reflexo do aumento…

O preço bruto do @ do boi gordo nesta segunda-feira (21) em São Paulo foi registrado a R$ 210,00, sofrendo uma queda de aproximadamente 6,67% em…