A colheita de uma safra recorde de trigo está praticamente finalizada no Brasil. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da maior disponibilidade interna, as cotações seguem firmes no mercado brasileiro. Isso deve-se aos altos valores externos, à menor oferta mundial e à paridade de importação.
Já quanto aos derivados, os preços do farelo de trigo estão em queda. Foram pressionados pela menor demanda – esses agentes, na composição da ração animal, têm substituído o farelo por triguilho (com a piora da qualidade do trigo do Paraná) e pela casca de soja. No caso das farinhas, os valores da maioria continuaram subindo.
Fonte: Cepea