Os frigoríficos vão forçando as ofertas por bovinos a valores cada vez menores. Isso porque as escalas se alongam em todo o país. Por outro lado, os pecuaristas seguem firmes nas pedidas. Ou seja, os negócios estão se reduzindo.
Média
As referências dos negócios concretizados seguem oscilando, ficando em média de R$ 316,00/@. Na B3, o contrato futuro do boi gordo com vencimento para dez/21, encerrou o dia cotado em R$ 306,55/@. Ou seja, um recuo de 0,31% no comparativo diário.
No mercado atacadista de carne bovina, volumes maiores de carcaça foram colocados à disposição para comercialização comparado as semanas anteriores. Com isso, novos reajustes aconteceram para todos os cortes bovinos comercializados. A referência atual da carcaça casada bovina ficou em R$ 18,50/kg.