Os custos de produção de frangos de corte e de suínos nos principais estados produtores e exportadores acumularam nova alta em outubro.
Foi o que apurou a Embrapa Suínos e Aves via Central de Inteligência de Aves e Suínos (embrapa.br/suínos-e-aves/cias).
No Rio Grande do Sul, nos últimos seis meses, de maio a outubro, o custo do quilo do suíno aumentou de R$ 5,72 para R$ 5,99.
E do frango de subiu no período de R$ 4,47 para R$ 4,71.
SC e PR
Em Santa Catarina, o custo de produção do quilo de suíno vivo alcançou R$ 6,22 no mês, aumento de 5,28% em comparação a setembro.
E acumula uma alta de 0,25% em 2024, enquanto registra alta de 5,84% nos últimos 12 meses, com o ICPSuíno atingindo 355,77 pontos.
Os custos com a ração (que representam 73,50% do valor total) e com a genética foram determinantes, com aumentos de +6,97% e +3,03%, respectivamente.
No Paraná, o custo de produção do quilo do frango atingiu os R$ 4,68 em outubro, uma alta de 1,51% em relação a setembro.
No ano, o ICPFrango registra um aumento acumulado de 6,15%, enquanto nos últimos 12 meses houve uma variação de +9,76%, com o índice da Embrapa alcançando 362,40 pontos em outubro.
A ração se destacou como o principal componente de custo, com um aumento de 1,76% e uma participação de 66,03% no custo total de produção, além do aumento nos preços dos pintainhos de 1 dia de idade (+3,49%).
Também estão disponíveis no site da CIAS os custos de produção para os estados de Goiás (suínos), Minas Gerais (suínos), Paraná (suínos), Rio Grande do Sul (suínos e frangos de corte) e de Santa Catarina (frangos de corte).
Os estados de Santa Catarina e Paraná são referências nos cálculos dos Índices de Custo de Produção (ICPs) da CIAS devido à sua posição como maiores produtores nacionais de suínos e frangos de corte, respectivamente.
Essas informações são fundamentais para indicar a evolução dos custos nesses setores produtivos.
Mais sobre o assunto em Filipinas assume liderança nas exportações brasileiras de carne suína
Brasil amplia embarques de frango, e RS é o terceiro maior exportador
É importante que avicultores e suinocultores monitorem a evolução dos seus próprios custos de produção, utilizando esses índices como referência para a tomada de decisões estratégicas, destaca a instituição.
Aplicativo Custo Fácil
O aplicativo da Embrapa agora permite gerar relatórios dinâmicos das granjas, do usuário e das estatísticas da base de dados.
Os relatórios permitem separar as despesas dos custos com mão de obra familiar.
O Custo Fácil está disponível de graça para aparelhos Android, na Play Store do Google.
Planilha de custos do produtor
Produtores de suínos e de frango de corte integrados podem usar na gestão da granja a planilha eletrônica feita pela Embrapa. A planilha pode ser baixada de graça no site da CIAS.
Fonte: Embrapa Suínos e Aves
