Preço do boi gordo segue sem alterações significativas. Entretanto, a demanda chinesa – que estava extraordinariamente pujante até o fim da semana passada – deu sinais de calmaria. Ainda assim, o mercado segue relativamente aquecido.
O preço do boi gordo em São Paulo continua próximo aos R$ 345,00 a arroba. Na B3, o mercado segue em movimento de desvalorização. O futuro para março/22 encerrou o dia cotado a R$ 341,50 a arroba. Portanto, variação diária de -0,68%.
Atacado
No atacado paulista as vendas seguem com fragilidade. Voltaram a apresentar baixa liquidez. Dessa forma, a carcaça casada passou por seu segundo movimento de desvalorização nos últimos 7 dias. Chegou ao patamar de R$ 20,50 o quilo. Ou seja, desvalorização diária de 0,49%.