O mercado físico do boi gordo apresentou desvalorização em São Paulo. Ou seja, fez um movimento contrário ao que acontece normalmente no final/início de cada mês. Dessa forma, a comercialização ficou na faixa de R$ 290,00/@. Na B3, o contrato futuro de boi gordo com vencimento para outubro/21 fechou cotado a R$ 292,85/@, uma queda de -1,55%. A baixa se intensificou por causa da paralisação temporária de algumas indústrias frigoríficas.
Atacado
Já no mercado atacadista de carne bovina em SP, mesmo o início do mês se aproximando, distribuidores mostram preocupação com a baixa procura. Por enquanto, os preços continuam nos mesmos patamares das semanas anteriores, com a carcaça casada bovina cotada em R$ 19,05/kg. Entretanto, com a possibilidade de aumento de estoques, pode acontecer uma desvalorização nos próximos dias.
Foto: Wenderson Araujo/CNA
Fonte: Agrifatto