A Pool Leite, entidade de produtores de leite coordenada pelas Cooperativas Castrolanda, Frísia e Capal, no Paraná, registrou, em julho deste ano, um número recorde: mais de 2,5 milhões de litros de leite coletados por dia e de forma constante.
Para fazer a captação de 790 produtores cooperados, em 45 municípios, são utilizados em torno de 100 veículos, 135 motoristas, seis transportadoras e 80 rotas por dia. Mas gerenciar esta produção gigante, além de boa estrutura, requer um rigoroso controle de informações.
Para gerenciar o banco de dados, o grupo utiliza os aplicativos Digital Milk, responsável pela gestão da coleta do leite nas propriedades rurais, e Smart Flow, que possibilita o acompanhamento do produtor quanto ao volume de leite coletado e a qualidade do produto. O aplicativo Smart Flow tem como diferencial a possibilidade de parametrização das informações de acordo com as necessidades do cliente.
“O produtor tem acesso as informações da coleta e qualidade do leite, extratos de pagamento do leite, questões logísticas como a previsão de chegada do caminhão a propriedade, o que proporciona ao produtor rural um acesso mais fácil aos dados da sua produção leiteira”, finaliza Leandro Campos, gerente comercial da Engineering, responsável pela tecnologia.
Já a plataforma Digital Milk busca otimizar e melhorar o gerenciamento da cadeia do leite como um todo pelos laticínios. O uso do aplicativo Smart Flow pela Pool Leite teve início em 2021 para disponibilizar aos cooperados os dados da coleta do leite em tempo real. Nele, é possível obter a programação, o mapa de produção, os indicadores de qualidade e os comunicados das cooperativas. De acordo com Rodrigo Prioto, supervisor administrativo do Pool Leite, o aplicativo trouxe mais agilidade na análise dos dados.
“Quando utilizávamos papel, tudo era processado manualmente e estávamos sempre um dia atrasado com a informação. Agora, o produtor tem o aplicativo na palma da mão, o que possibilita acesso às informações como volume e temperatura do leite, além da gestão da propriedade. A tecnologia otimizou o processo e tornou a gestão eficiente graças ao acesso a dados em tempo real para a tomada de decisão”, explica Prioto.
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