A garrafa de cachaça 0001 da edição limitada da Weber Haus, a Diamant 21 years old, foi arrematada por R$ 66.948,00. O leilão ocorreu em Ivoti (RS), no dia 18 passado. A série tem apenas mil garrafas da bebida e comemora os 21 anos da empresa. Algumas levam um diamante incrustado no casco. Os preços variam entre R$ 5 mil e R$ 9 mil.
Apesar de ser lançada neste ano, a história da bebida começou em 2000, período onde o mundo aguardava uma nova era, mudanças e revolução. Hugo Weber e seu filho Evandro Weber decidiram elaborar uma cachaça e deixá-la envelhecendo em seus melhores tonéis.
Até então não tínhamos ideia de qual seria o nome, destino ou característica do produto, apenas sabíamos que essa seria a grande joia da destilaria.
Evandro Weber, diretor da destilaria
Ano após ano, pai e filho se debruçavam sobre as barricas para fazer uma criteriosa degustação individual. Sempre surpreendiam-se com o sabor e a evolução da bebida, resultado das características únicas dos barris de carvalho.
Características
Envelhecida seis anos em Carvalho Francês e 15 anos em Bálsamo, a bebida tem graduação alcoólica de 40%. Apresenta características sensoriais de nozes, chocolate, tabaco, baunilha, canela, amêndoa e erva doce. O produto pode ser adquirido através da loja oficial da marca: loja.weberhaus.com.br.
Segundo o diretor, a cachaça é uma bebida que representa o Brasil. “Então, olhar a nossa trajetória e ver que fazemos parte de tudo isso é muito emocionante. Além disso, lançar a Weber Haus Diamant 21 years old é uma forma de brindarmos e agradecermos a todos os nossos clientes e colaboradores, que contribuem e contribuíram para chegarmos até aqui.”
A ideia do nome é uma alusão à pedra preciosa, que para conquistar o status de joia, precisa da intervenção do homem para ser lapidada, esculpida e trabalhada. Além de conhecimento e paciência para conseguir um resultado impecável e surpreendente.
Queremos proporcionar uma experiência única, que vai muito além de degustar uma cachaça. É uma imersão em um universo de sabores, cores, aromas e conhecimento.”
Evandro Weber
Por se tratar de uma data especial, há duas opções de embalagens que traduzem o luxo e a nobreza do produto. A garrafa, no formato de um diamante, vem em um estojo de madeira espelhado.
A Weber Haus Diamant 21 years old com a embalagem tradicional será vendida por R$ 5.948,00. Já a versão com um diamante de 3,65mm incrustado na garrafa custa R$ 9.948,00.
Sobre a Weber Haus
A história da família Weber no Brasil tem início em 1824, quando saíram da cidade alemã de Hunsrück para morar no Lote 48 das encostas da Serra Gaúcha, hoje chamada Ivoti. Ao adquirir as terras, a família iniciou o plantio de batata inglesa.
Foi só em 1848, com o plantio de cana-de-açúcar, que começaram a elaborar cachaças para consumo. O destilador foi construído após um século e era formado apenas por um galpão com um engenho de tração animal.
Atualmente, a Weber Haus coleciona mais de 100 premiações e certificados importantes para a agroindústria.
