O boi gordo recuou R$ 12,35/@ ao longo de maio em São Paulo, totalizando um queda superior a 5% neste mês. Com isso, a sua cotação nesta sexta-feira (31), de acordo com o indicador da Scot Consultoria, ficou em R$ 219,79/@.
Tal desvalorização se deve, conforme apontamento do Cepea, à “maior oferta de animais no campo, devido às condições de pastagens, ao final da safra e ao tradicional efeito manada de produtores entregando seus animais receosos de quedas ainda maiores”. Apesar disso, ainda segundo o Cepea, as exportações de carne estão em ritmo crescente, o que acaba por atenuar a desvalorização do seu preço no mercado interno.