O preço pago pelo gado gordo diminuiu apenas na categoria da vaca gorda a rendimento de carcaça no Rio Grande do Sul.
Sendo essa a categoria que mais compete com a carne que entra de outros estados no RS.
As informações são do Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva (NESPro), grupo de pesquisa filiado a Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), com dados do dia 11 de setembro, ontem.
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Além disso, essa baixa de preços é típica da época do ano devido à entrega das pastagens de inverno para o plantio das culturas de primavera/verão, o que ocasiona maior oferta de animais ao mercado.
Reposição
Quanto ao gado de reposição, foram observadas baixas nas categorias mais velhas.
Conforme o NESpro, isso pode ser decorrente da queda dos preços do gado gordo.
Já as categorias mais jovens, como os terneiros e terneiras apresentaram aumentos.
Veja o comportamento do mercado
⬇️ A vaca gorda a rendimento de carcaça diminuiu 0,6%
⬆️ A terneira aumentou 4,2%
⬆️ O terneiro aumentou 7,8%
⬇️ A novilha diminuiu 0,7%
⬇️ O novilho diminuiu 5,4
Fonte: Nespro/UFRGS
