O Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) vai receber, ao final de outubro, o diretor-executivo do Conselho Oleícola Internacional, o espanhol Jaime Lillo. E o presidente do…
Tema: ibraoliva
O consumo de azeite de oliva pelos brasileiros é de cerca de 100 milhões de litros anualmente. E a agricultura brasileira produz apenas 700 mil litros…
Um novo e fresco azeite extravirgem começa a brotar dos olivais brasileiros com o avanço da colheita de azeitonas em todo o país. Mesmo com algumas…
Os azeites extravirgens gaúchos serão reconhecidos por um selo de Produto Premium, que confirmam sua qualidade e origem. No entanto, para conquistá-lo, as iguarias deverão atender…
O Painel de Análise Sensorial do Laboratório Federal de Defesa Agropecuária do RS, já conta com o reconhecimento oficial do Conselho Oleícola Internacional (COI). Este é…
