Um novo e fresco azeite extravirgem começa a brotar dos olivais brasileiros com o avanço da colheita de azeitonas em todo o país. Mesmo com algumas…

Os azeites extravirgens gaúchos serão reconhecidos por um selo de Produto Premium, que confirmam sua qualidade e origem. No entanto, para conquistá-lo, as iguarias deverão atender…

O Painel de Análise Sensorial do Laboratório Federal de Defesa Agropecuária do RS, já conta com o reconhecimento oficial do Conselho Oleícola Internacional (COI). Este é…