O Rio Grande do Sul é apenas o 12º maior produtor do peixe cultivado tilápia, a proteína animal que mais cresceu no mundo, assim como foi…
Tema: proteína
Uma missão russa inspecionou este mês onze estabelecimentos de proteína animal. Foram visitados seis plantas de carne de aves e cinco de carne bovina. Os técnicos…
Você sabia que o leite é um alimento essencial para o desenvolvimento das crianças? Extremamente nutritivo, além de ser uma proteína barata e que acompanha boa…
A cotação do boi gordo encerrou esta quarta-feira, 26, com média de R$ 337,00/@. Na B3, o contrato com vencimento para fevereiro de 2022 fechou o…
A demanda doméstica pela carne bovina segue fraca. No cenário atacadista, as vendas foram anêmicas no final de semana. O quadro atual segue marcado por menor…
Os valores dos ovos comerciais tiveram alta na segunda semana de janeiro. No entanto, foi uma recuperação de apenas parte das intensas perdas verificadas em 2022.…
Este ano foi extremamente atípico para a pecuária de corte brasileira. “Antes do embargo chinês à carne do Brasil, que se prolongou por muito mais tempo…
Nos primeiros dias de outubro, a tendência é de baixa no mercado do boi gordo. Tudo porque a demanda diminuiu nas indústrias, que aguardam posicionamento sobre…