O preço do gado gordo na semana no Rio Grande do Sul apresentou aumento apenas na categoria da vaca gorda a rendimento de carcaça.
Essa que segue sendo uma das mais procuradas no mercado atualmente.
Os preços dos animais prontos para o abate tiveram estabilidade em praticamente todas as praças produtoras do país.
Essa situação provavelmente tem relação com a diminuição do consumo interno, já que o aumento dos preços começou a chegar no varejo.
As análises são do Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva (NESPro), grupo de pesquisa filiado a Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
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Reposição
As categorias de reposição apresentaram maior variação em relação às semanas anteriores.
Seguindo o mercado do gado gordo, algumas categorias recuaram seus preços.
⬆ A vaca gorda a rendimento de carcaça aumentou 3,8%
⬇ A terneira diminuiu 2,1%
⬆ O terneiro aumentou 4,0%
⬇ A novilha diminuiu 3,2%
⬆ O novilho aumentou 9,3%
Fonte: Nespro/UFRGS
