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Eventos

Como comprovar as boas e sustentáveis práticas na produção pecuária

Leandro Mariani MittmannPublicado por Leandro Mariani Mittmann01/11/2024Nenhum comentário5 Min de Leitura
(Foto: Wenderson Araujo/Trilux/CNA)

A Arena de Inovação e Negócios do Universo Pecuária vem recebendo desde o início do evento diversas empresas, startups, produtores e instituições financeiras com o objetivo de fomentar a criação de soluções que atendam às demandas de eficiência, sustentabilidade e modernização no campo.

O evento que conta com uma intensa programação nas Arenas do Conhecimento, de Remates e Gastronômica, segue até o próximo domingo, 3, no Parque de Exposições Olavo de Almeida Macedo, em Lavras do Sul (RS).

Mais sobre o evento em Lavras do Sul sedia o Universo Pecuária

Em uma das palestras na Arena de Inovação e Negócios, o gerente de Sustentabilidade da SIA – Serviço de Inteligência em Agronegócios, Gustavo Heissler, destacou que a carne tem aparecido como vilã quando se fala em mudanças climáticas, colocando a agricultura e a pecuária como um problema e não como parte de uma solução.

Calculadora de Carbono

“Por isso, desenvolvemos uma ferramenta, a Calculadora de Carbono, para nos trazer informações que de fato reflitam a realidade”, pontuou.

A SIA junto com a Future Carbon, uma das parceiras da empresa no mercado de inventário de gases de efeito estufa, desenvolveu esta calculadora que contempla sistemas tanto de corte quanto de leite, de agricultura e os mais complexos como ILP e ILPF, além de toda a questão do componente florestal.

“A nossa ferramenta entrega o balanço de carbono, faz todo o inventário das emissões e das remoções de gases de efeito estufa e a gente traz tudo para a mesma moeda, que é o equivalente em CO2, para poder ter uma base fixa para fazer uma comparação”, observou.

“A nossa ferramenta entrega o balanço de carbono, faz todo o inventário das emissões e das remoções de gases de efeito estufa”, destacou Heissler

Heissler ressaltou, ainda, que, além do inventário em si, tem toda a questão de ter um score de sustentabilidade, entendendo se as propriedades que estão sendo mensuradas pela balança de carbono são ou não sustentáveis.

“Dentro dessa ótica, a Calculadora também serve como um norteador. Nem sempre a gente vai ter sistemas produtivos que estão completamente ajustados e a nossa ferramenta indica justamente os principais pontos onde pode ter melhorias”, informou.

E salientou que um dos diferenciais da Calculadora de Carbono da SIA é ter resultados e medições que são fidedignas ao que de fato acontece na realidade.

“A gente trabalha não só com o peso do animal, mas também com o tipo de alimentação e sua qualidade, utilizando metodologias atualizadas, trazendo fatores de emissão e de remoção que sejam adaptados às realidades regionais”, complementou.
O gerente de Sustentabilidade da SIA informou que a Calculadora de Carbono já rodou por 33 propriedades localizadas no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, e também na região da fronteira com o Uruguai.

“Falando em área produtiva, a nossa mensuração inicial abrangeu, aproximadamente, 19 mil hectares, sendo cerca de 3 mil hectares com área de agricultura e o restante predominantemente de  pecuária”, disse.

“E nos nossos inventários, compreendeu em torno de 22,7 mil animais e menos 17 mil toneladas de CO2 equivalente. Esse número indica que essas propriedades estão removendo por hectare aproximadamente 0,9 toneladas de CO2 equivalente”, destacou.

“Dor do produtor”

Outra empresa participante da Arena de Inovação e Negócios é a AgriGolden que está no mercado desde 2022 atendendo ao produtor.

O CEO, Rafael Braune, explicou que ela nasceu a partir da identificação de uma necessidade dentro da agenda da sustentabilidade, “da dor do produtor de ser sempre o vilão da história, quando na verdade é ao contrário”.

“Em regra geral, o produtor que produz com sustentabilidade está sempre preocupado com esta questão”, destacou.

E informou que a empresa também nasceu de uma necessidade de instituições públicas e privadas baterem as suas metas de sustentabilidade e fazer a compensação das emissões dos gases de efeitos estufa.

Conforme Brauner, através da realização de ações de boas práticas é gerado um ativo sustentável em cima de serviços ambientais, onde o produtor recebe esse benefício que é fomentado pela indústria, instituições públicas e privadas, governos e indústrias.

“Em contrapartida, a AgriGolden entrega um certificado sustentável em blockchain, onde tem todo o lastro da geração desse ativo e o beneficiado consegue, com esse certificado, jogar no seu balanço anual, e, assim, comprovar e fazer a compensação das suas emissões, batendo suas metas de sustentabilidade”, explicou.

O CEO enfatizou que é um fluxo de trabalho muito grande, onde envolve desenvolvimento de projetos e metodologias, aplicação de ferramentas como calculadora de balanço de carbono, uma plataforma de tecnologia via satélite para auditar as informações que o produtor informa estar realizando.

Até a questão de marketing, geração do token dentro da nossa plataforma para distribuir ao produtor o marketplace, onde ele consegue trocar essa moeda que vai receber por produtos, por insumos, por serviços.

“Dessa forma, a gente consegue até chegar no certificado e o produtor perceber o valor     “.

Brauner detalhou que atualmente para ter este benefício, o produtor tem que estar vinculado a algum projeto que será lançado pelo governo, ou a uma cooperativa ou sindicato, ou até mesmo fazer parte de uma cadeia de fornecimento de alguma multinacional ou frigorífico, para que possa receber essa monetização das boas práticas que realiza.

“Hoje não se consegue monetizar o produtor individualmente”, ressaltou.

O Universo Pecuária é uma realização do Sindicato Rural de Lavras do Sul, com a correalização da Cotrisul, Prefeitura de Lavras do Sul, Sebrae RS, Senar RS e Farsul, com projeto e execução da SIA – Serviço de Inteligência em Agronegócios.

O patrocínio é do Núcleo de Produtores de Terneiros de Corte de Lavras do Sul, CEEE Equatorial, Caixa, Banco do Brasil, Banrisul, Badesul, BRDE e Sicredi.

Mais informações sobre a programação  em www.universopecuaria.com.br.

Fonte: Universo Pecuária

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Leandro Mariani Mittmann

    Editor do portal A Granja Total Agro, jornalista formado pela Unisinos/RS, com MBA em Agronegócios pela Esalq/USP e especialização em Cultura Digital e Redes Sociais pela Unisinos.

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