O mercado de arroz manteve a calmaria na semana passada, sem grandes movimentações, com os agentes voltando suas atenções para o início da safra 2024/25, previsto para o primeiro trimestre de 2025.
“As expectativas para esta nova safra giram em torno de uma possível equalização dos preços”, destaca o consultor e analista de Safras & Mercado Evandro Oliveira.
“Porém, vários fatores de incerteza permanecem no radar, como as condições climáticas e as flutuações cambiais”, pontua.
A média da saca de 50 quilos de arroz no Rio Grande do Sul (58/62% de grãos inteiros e pagamento à vista) era cotada a R$ 118,39/saca no dia 18, alta de 0,25% em relação à semana anterior.
Em comparação ao mesmo período do mês passado, havia um recuo de 0,18%.
Mas ainda um aumento de 16,67% quando comparado ao mesmo período de 2023.
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Retenção pelos produtores
“Os preços continuaram relativamente estáveis, com poucas oscilações observadas, mas com um leve viés de alta devido à retenção de oferta por parte dos produtores, que estão capitalizados e buscam maior valorização”, pondera o analista.
Esse comportamento de retenção pressiona o mercado, dificultando a reposição de estoques pelas indústrias.
“Além disso, o descompasso entre os custos da matéria-prima e os preços praticados no varejo criou um cenário de tensão para as indústrias, que enfrentam dificuldades em repassar os custos ao consumidor final”, acrescenta o consultor.
Este fator tem levado o consumidor a buscar marcas mais acessíveis, refletindo a sensibilidade à alta de preços.
Conforme Oliveira, a oferta limitada, especialmente no Rio Grande do Sul, onde se estima que nas principais regiões produtoras os estoques estejam em torno de 20% a 25% do colhido, reforça o cenário de retenção, enquanto os produtores buscam reestruturar suas finanças após várias safras com margens apertadas.
“Custos elevados de produção e incertezas climáticas continuam sendo elementos centrais na tomada de decisão dos produtores”, acredita.
Fonte: Safras & Mercado
